Pensa na Amigos do Kefir como aquele amigo distante que finalmente apareceu com um potinho de kefir na mão, só que chegando pelos Correios até Dom Basílio. Junto com os grãos, vai um bilhete simples de instruções — como se um amigo estivesse explicando pessoalmente como cuidar do kefir.
Cultivar kefir pela primeira vez costuma depender de um ponto de partida generoso — e nem sempre Dom Basílio tem quem ofereça isso. Assim, quem está em Dom Basílio não fica na dependência de encontrar, por acaso, alguém dispostro a compartilhar os grãos.
Conhecido também como bichinho do leite, o kefir de leite pega o leite comum e vira uma bebida fermentada rica em microrganismos bons. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
Diferente do kefir de leite, os grãos de água se alimentam de açúcar, não de lactose — daí a versatilidade. Por ser leve e refrescante, o kefir de água costuma agradar até quem nunca tinha experimentado um fermentado antes.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Qualquer dúvida durante o cultivo, é só chamar a gente no WhatsApp — ajudamos a resolver rapidinho, como um amigo faria.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Dom Basílio.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Todo o processo, do cultivo ao envio para Dom Basílio, segue o mesmo padrão de qualidade da Amigos do Kefir.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Dom Basílio e da Bahia.