A ideia por trás da Amigos do Kefir é simples: já que nem sempre existe um amigo com grãos sobrando perto de você, a gente cultiva e manda até Ibirataia. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Ibirataia pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
Em grupos de bairro e redes sociais, pedir kefir doado em Ibirataia raramente dá resultado rápido — a espera pode durar meses. Com um pedido simples, o kefir sai direto do nosso cultivo para Ibirataia, sem depender de sorte ou de encontrar alguém disposto a doar.
Diferente de um iogurte industrializado, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos ativos e saudáveis por muito tempo.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos — e um dia repartir com um amigo.
Um kefir bem cuidado dura anos, e os cuidados diários levam poucos minutos. Use sempre utensílios de vidro ou plástico, evite metal em contato direto com os grãos, e troque o líquido regularmente para manter a fermentação equilibrada.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos e antioxidantes, sendo uma alternativa e tanto aos refrigerantes industrializados. O envio para Ibirataia inclui as mesmas garantias de qualidade dos demais itens da nossa linha de probióticos.
Também trabalhamos com kefir de leites vegetais, para quem prefere opções sem lactose além do kefir de água. A ideia é que, morando em Ibirataia, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Nada como tirar dúvidas antes de comprar — fale no WhatsApp. Depois é só fazer o pedido, com frete grátis para Ibirataia e toda a região da Bahia.