Cultivamos kefir de leite, kefir de água e kombuchá pensando em quem, em São Francisco do Conde, gostaria de ter um amigo cultivando do lado de casa — e não tem. O pacote sai com código de rastreio, para você acompanhar o kefir chegando até São Francisco do Conde como acompanharia a entrega de um amigo.
Cultivar kefir pela primeira vez costuma depender de um ponto de partida generoso — e nem sempre São Francisco do Conde tem quem ofereça isso. Assim, quem está em São Francisco do Conde não fica na dependência de encontrar, por acaso, alguém dispostro a compartilhar os grãos.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva, sem aditivos e sem processo industrial nenhum. O cultivo não pede equipamento nenhum de outro mundo: um pote de vidro, uma peneira e leite fresco já bastam para começar.
A textura dos grãos de água lembra pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. O cultivo do kefir de água é rápido — entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva pronta.
Para quem está começando agora em São Francisco do Conde, vale saber alguns cuidados que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em São Francisco do Conde costuma repetir o pedido rapidinho.
O catálogo da Amigos do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Assim, quem vive em São Francisco do Conde tem acesso a toda a linha de probióticos naturais sem precisar sair de casa.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para São Francisco do Conde e da Bahia.