A ideia por trás da Amigos do Kefir é simples: já que nem sempre existe um amigo com grãos sobrando perto de você, a gente cultiva e manda até Sento Sé. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Sento Sé pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
A verdade sobre depender de doação de kefir em Sento Sé é que ela raramente é rápida — e às vezes nem acontece. Resolvemos essa escassez enviando kefir de leite e kefir de água prontos direto da nossa produção até Sento Sé.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva, sem aditivos e sem processo industrial nenhum. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
A textura dos grãos de água lembra pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Servido gelado, com um toque de fruta, o kefir de água vira uma bebida refrescante para os dias mais quentes.
Depois que os grãos chegarem, alguns cuidados simples garantem que eles fiquem saudáveis por muito tempo. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em Sento Sé costuma repetir o pedido rapidinho.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Sento Sé.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Sento Sé e da Bahia.