Para quem mora em Jaguaribara e nunca teve um amigo com grãos de kefir sobrando, a Amigos do Kefir chega para resolver isso pelo correio, com o mesmo carinho de uma doação entre amigos. O envio é pelos Correios, com embalagem preparada para que os grãos vivos aguentem a viagem até Jaguaribara sem sofrer.
Cultivar kefir pela primeira vez costuma depender de um ponto de partida generoso — e nem sempre Jaguaribara tem quem ofereça isso. Dá para pular direto para a parte boa: pedir hoje e já estar cultivando kefir em casa, em Jaguaribara, na semana que vem.
O kefir de leite reúne uma comunidade bem diversa de bactérias e leveduras — daí boa parte dos seus benefícios para o intestino. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
Ao contrário do kefir de leite, o de água dispensa refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservante nenhum.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Jaguaribara com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Com essa variedade, fica fácil montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Jaguaribara.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Jaguaribara e toda a região do Ceará.