Cultivamos kefir de leite, kefir de água e kombuchá pensando em quem, em Cantanhede, gostaria de ter um amigo cultivando do lado de casa — e não tem. Sem burocracia: você pede, a gente embala com carinho e os Correios entregam direto na porta de Cantanhede.
Quem nunca teve contato com kefir acha que basta pedir numa rede social, mas em Cantanhede, na prática, essa busca raramente é rápida. A Amigos do Kefir substitui essa espera: você pede pela internet, a gente cultiva e embala, e os grãos chegam prontos em Cantanhede como se um amigo tivesse mandado.
É um dos fermentados mais antigos que se conhece, passado tradicionalmente de amigo para amigo como uma cultura viva. Depois de coado, o kefir de leite já pode ser tomado puro ou batido com frutas, sem perder nenhum dos benefícios.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Qualquer dúvida durante o cultivo, é só chamar a gente no WhatsApp — ajudamos a resolver rapidinho, como um amigo faria.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em Cantanhede costuma repetir o pedido rapidinho.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Cantanhede podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Cantanhede e do Maranhão.