A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e Santa Rita entra nessa conta. Preparamos cada pacote com o cuidado que se dá a um presente para um amigo — porque, no fundo, é isso que estamos enviando.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir de leite ou kefir de água à mão, e Santa Rita não foge disso. Com um pedido simples, o kefir sai direto do nosso cultivo para Santa Rita, sem depender de sorte ou de encontrar alguém disposto a doar.
Conhecido também como bichinho do leite, o kefir de leite pega o leite comum e vira uma bebida fermentada rica em microrganismos bons. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Para quem está começando agora em Santa Rita, vale saber alguns cuidados que fazem toda a diferença. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
Além dos dois kefirs, a Amigos do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Vale a pena experimentar os dois — muita gente em Santa Rita acaba alternando entre eles ao longo da semana.
O catálogo da Amigos do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Assim, quem vive em Santa Rita tem acesso a toda a linha de probióticos naturais sem precisar sair de casa.
Dúvidas de cultivo, cuidado ou prazo? O WhatsApp está aberto, como entre amigos. Se já decidiu, faça o pedido com frete grátis garantido para Santa Rita e do Maranhão.