A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e Matupá entra nessa conta. Do nosso cultivo até a sua casa em Matupá é uma viagem curta — poucos dias — para o kefir chegar tão fresco quanto se tivesse vindo da cozinha ao lado.
Quem sonha em ter aquele amigo que cultiva kefir do lado de casa sabe que, em Matupá, essa sorte é rara. Em vez de torcer por uma doação, dá para receber o kefir pronto para uso em Matupá, com o mesmo cuidado que se espera de um amigo de confiança.
O kefir de leite é uma cultura viva de bactérias e leveduras que fermenta o leite e transforma ele numa bebida cheia de probióticos. Depois de coado, o kefir de leite já pode ser tomado puro ou batido com frutas, sem perder nenhum dos benefícios.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Matupá com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
Para quem gosta de variar, oferecemos kefir de água de coco — uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. Todo pedido para Matupá sai embalado com cuidado, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio dos Correios.
Nada como tirar dúvidas antes de comprar — fale no WhatsApp. Depois é só fazer o pedido, com frete grátis para Matupá e toda a região do Mato Grosso.