A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e Mendes Pimentel entra nessa conta. Do nosso cultivo até a sua casa em Mendes Pimentel é uma viagem curta — poucos dias — para o kefir chegar tão fresco quanto se tivesse vindo da cozinha ao lado.
Em grupos de bairro e redes sociais, pedir kefir doado em Mendes Pimentel raramente dá resultado rápido — a espera pode durar meses. A Amigos do Kefir substitui essa espera: você pede pela internet, a gente cultiva e embala, e os grãos chegam prontos em Mendes Pimentel como se um amigo tivesse mandado.
O kefir de leite reúne uma comunidade bem diversa de bactérias e leveduras — daí boa parte dos seus benefícios para o intestino. Beber kefir de leite todos os dias é uma forma simples de cuidar da saúde intestinal sem grandes mudanças na rotina.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes — um deles pode até virar presente para um amigo, mais adiante.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em Mendes Pimentel e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Assim, quem vive em Mendes Pimentel tem acesso a toda a linha de probióticos naturais sem precisar sair de casa.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Mendes Pimentel e de Minas Gerais.