Em Montalvânia, como em tantos cantos do Brasil, é raro achar alguém cultivando kefir de leite ou kefir de água para doar. A Amigos do Kefir preenche essa lacuna. Assim que o pedido é postado, o kefir segue para Montalvânia embalado para proteger a cultura viva durante todo o trajeto.
Em grupos de bairro e redes sociais, pedir kefir doado em Montalvânia raramente dá resultado rápido — a espera pode durar meses. Com um pedido simples, o kefir sai direto do nosso cultivo para Montalvânia, sem depender de sorte ou de encontrar alguém disposto a doar.
O kefir de leite reúne uma comunidade bem diversa de bactérias e leveduras — daí boa parte dos seus benefícios para o intestino. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Montalvânia.
Também trabalhamos com kefir de leites vegetais, para quem prefere opções sem lactose além do kefir de água. A ideia é que, morando em Montalvânia, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
O WhatsApp é o canal mais rápido para tirar dúvidas sobre cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Montalvânia e toda de Minas Gerais.