Quem é de Cidade Gaúcha e sempre quis um amigo que cultivasse kefir para repartir um pouco agora tem a gente — a Amigos do Kefir manda os grãos vivos direto para aí. O envio é pelos Correios, com embalagem preparada para que os grãos vivos aguentem a viagem até Cidade Gaúcha sem sofrer.
Quem sonha em ter aquele amigo que cultiva kefir do lado de casa sabe que, em Cidade Gaúcha, essa sorte é rara. Basta escolher o produto: o kefir chega vivo em Cidade Gaúcha sem você precisar procurar um doador que talvez nunca apareça.
O kefir de leite é uma cultura viva de bactérias e leveduras que fermenta o leite e transforma ele numa bebida cheia de probióticos. Cultivar em casa é simples: os grãos entram no leite fresco, fermentam por algumas horas e depois é só coar — pronto para beber.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. É uma ótima forma de variar o consumo de probióticos ao longo da semana, alternando com o kefir de leite.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Ambos são enviados prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto para Cidade Gaúcha.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Cidade Gaúcha, dá para escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
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