A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e Mallet entra nessa conta. Preparamos cada pacote com o cuidado que se dá a um presente para um amigo — porque, no fundo, é isso que estamos enviando.
Cultivar kefir pela primeira vez costuma depender de um ponto de partida generoso — e nem sempre Mallet tem quem ofereça isso. Assim, quem está em Mallet não fica na dependência de encontrar, por acaso, alguém dispostro a compartilhar os grãos.
Diferente de um iogurte industrializado, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem, se multiplicam, e sobra o suficiente para você mesmo virar aquele amigo que tem kefir para doar.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Para quem está começando agora em Mallet, vale saber alguns cuidados que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em Mallet e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o seu paladar e a sua rotina. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Mallet.
Estamos no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o kefir. Se já sabe o que quer, garanta o seu pedido com frete grátis para Mallet e do Paraná.