A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Marmeleiro, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. O pacote sai com código de rastreio, para você acompanhar o kefir chegando até Marmeleiro como acompanharia a entrega de um amigo.
A verdade sobre depender de doação de kefir em Marmeleiro é que ela raramente é rápida — e às vezes nem acontece. Resolvemos essa escassez enviando kefir de leite e kefir de água prontos direto da nossa produção até Marmeleiro.
É um dos fermentados mais antigos que se conhece, passado tradicionalmente de amigo para amigo como uma cultura viva. Depois de coado, o kefir de leite já pode ser tomado puro ou batido com frutas, sem perder nenhum dos benefícios.
Para quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios, o kefir de água costuma ser a porta de entrada. Quem tem intolerância à lactose costuma adotar o kefir de água como principal fonte de probióticos no dia a dia.
Para quem está começando agora em Marmeleiro, vale saber alguns cuidados que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
O kefir de leite de coco mantém o sabor adocicado natural do coco, criando uma bebida cremosa e nutritiva. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em Marmeleiro costuma repetir o pedido rapidinho.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Marmeleiro podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados, do jeito que um amigo explicaria. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Marmeleiro e do Paraná.