A ideia por trás da Amigos do Kefir é simples: já que nem sempre existe um amigo com grãos sobrando perto de você, a gente cultiva e manda até Nossa Senhora das Graças. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Nossa Senhora das Graças pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
Procurar por doação de kefir em Nossa Senhora das Graças costuma esbarrar sempre no mesmo obstáculo: quase ninguém cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. Em vez de torcer por uma doação, dá para receber o kefir pronto para uso em Nossa Senhora das Graças, com o mesmo cuidado que se espera de um amigo de confiança.
Por trás desse nome está uma colônia viva — bactérias e leveduras que se alimentam do leite e liberam probióticos durante a fermentação. Cultivar em casa é simples: os grãos entram no leite fresco, fermentam por algumas horas e depois é só coar — pronto para beber.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos — e um dia repartir com um amigo.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Qualquer dúvida durante o cultivo, é só chamar a gente no WhatsApp — ajudamos a resolver rapidinho, como um amigo faria.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Em Nossa Senhora das Graças, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
O catálogo da Amigos do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Todo o processo, do cultivo ao envio para Nossa Senhora das Graças, segue o mesmo padrão de qualidade da Amigos do Kefir.
Dúvidas de cultivo, cuidado ou prazo? O WhatsApp está aberto, como entre amigos. Se já decidiu, faça o pedido com frete grátis garantido para Nossa Senhora das Graças e do Paraná.