A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Aliança, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Aliança pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
A escassez de doadores de kefir é um problema conhecido, e em Aliança ele aparece do mesmo jeito: pouca oferta, pouca resposta. Ao pedir pela Amigos do Kefir, você garante os grãos sem precisar contar com a sorte de achar um doador em Aliança.
Quem experimenta o kefir de leite pela primeira vez costuma se surpreender com a textura cremosa e o sabor levemente ácido. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos ativos e saudáveis por muito tempo.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, que se desenvolve numa solução de água e açúcar. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Ambos são enviados prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto para Aliança.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Aliança, dá para escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
Nada como tirar dúvidas antes de comprar — fale no WhatsApp. Depois é só fazer o pedido, com frete grátis para Aliança e toda a região de Pernambuco.