A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Vertentes, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. O pacote sai com código de rastreio, para você acompanhar o kefir chegando até Vertentes como acompanharia a entrega de um amigo.
Quem nunca teve contato com kefir acha que basta pedir numa rede social, mas em Vertentes, na prática, essa busca raramente é rápida. Com o pedido online, o tempo de espera em Vertentes cai para poucos dias, em vez de meses procurando um doador.
Diferente de um iogurte industrializado, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem, se multiplicam, e sobra o suficiente para você mesmo virar aquele amigo que tem kefir para doar.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, e um toque de limão para dar sabor ao kefir de água. É uma ótima forma de variar o consumo de probióticos ao longo da semana, alternando com o kefir de leite.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
Além dos dois kefirs, a Amigos do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Vertentes e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
O catálogo da Amigos do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Todo o processo, do cultivo ao envio para Vertentes, segue o mesmo padrão de qualidade da Amigos do Kefir.
Ficou com alguma dúvida? Fale com a gente no WhatsApp antes de comprar, como falaria com um amigo. Ou faça já o seu pedido, com frete grátis para Vertentes e toda a região de Pernambuco.