Aqui na Amigos do Kefir, cada envio para Santa Maria Madalena carrega o mesmo espírito de quando um amigo aparece com um pote de grãos vivos e diz: toma, é seu agora. Cada grão é conferido antes de ser embalado, porque um amigo de verdade não manda kefir fraco ou maltratado para Santa Maria Madalena.
A verdade sobre depender de doação de kefir em Santa Maria Madalena é que ela raramente é rápida — e às vezes nem acontece. Resolvemos essa escassez enviando kefir de leite e kefir de água prontos direto da nossa produção até Santa Maria Madalena.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva, sem aditivos e sem processo industrial nenhum. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
A textura dos grãos de água lembra pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Servido gelado, com um toque de fruta, o kefir de água vira uma bebida refrescante para os dias mais quentes.
Um kefir bem cuidado dura anos, e os cuidados diários levam poucos minutos. Use sempre utensílios de vidro ou plástico, evite metal em contato direto com os grãos, e troque o líquido regularmente para manter a fermentação equilibrada.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Santa Maria Madalena com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cuidado no cultivo e na embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Santa Maria Madalena, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve rápido. Caso contrário, faça o pedido com frete grátis garantido para Santa Maria Madalena e toda a região do Rio de Janeiro.