A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e José da Penha entra nessa conta. Do nosso cultivo até a sua casa em José da Penha é uma viagem curta — poucos dias — para o kefir chegar tão fresco quanto se tivesse vindo da cozinha ao lado.
Nem toda cidade brasileira tem gente cultivando kefir de leite ou kefir de água à mão, e José da Penha não foge disso. A gente elimina a espera — o pedido feito hoje já entra na fila de envio para José da Penha, sem depender de terceiros.
É um dos fermentados mais antigos que se conhece, passado tradicionalmente de amigo para amigo como uma cultura viva. Depois de coado, o kefir de leite já pode ser tomado puro ou batido com frutas, sem perder nenhum dos benefícios.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
Servido gelado, o kombuchá tem um sabor único — entre o ácido e o adocicado — que conquista rápido quem experimenta. O envio para José da Penha inclui as mesmas garantias de qualidade dos demais itens da nossa linha de probióticos.
Também trabalhamos com kefir de leites vegetais, para quem prefere opções sem lactose além do kefir de água. A ideia é que, morando em José da Penha, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Nada como tirar dúvidas antes de comprar — fale no WhatsApp. Depois é só fazer o pedido, com frete grátis para José da Penha e toda a região do Rio Grande do Norte.