A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Alecrim, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Alecrim pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
Quem nunca teve contato com kefir acha que basta pedir numa rede social, mas em Alecrim, na prática, essa busca raramente é rápida. Com o pedido online, o tempo de espera em Alecrim cai para poucos dias, em vez de meses procurando um doador.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva, sem aditivos e sem processo industrial nenhum. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
Para quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios, o kefir de água costuma ser a porta de entrada. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos — e um dia repartir com um amigo.
Depois que os grãos chegarem, alguns cuidados simples garantem que eles fiquem saudáveis por muito tempo. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
Além dos dois kefirs, a Amigos do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Alecrim e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Cada pacote enviado para Alecrim carrega o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Qualquer pergunta sobre cultivo, cuidados ou envio, estamos no WhatsApp prontos para ajudar. Ou parta direto para o pedido, com frete grátis garantido para Alecrim e do Rio Grande do Sul.