A Amigos do Kefir leva kefir de leite, kefir de água e kombuchá até Vale Verde e do Rio Grande do Sul inteira, do jeito que um bom amigo entregaria: com cuidado e sem enrolação. Do nosso cultivo até a sua casa em Vale Verde é uma viagem curta — poucos dias — para o kefir chegar tão fresco quanto se tivesse vindo da cozinha ao lado.
Quem sonha em ter aquele amigo que cultiva kefir do lado de casa sabe que, em Vale Verde, essa sorte é rara. Em vez de torcer por uma doação, dá para receber o kefir pronto para uso em Vale Verde, com o mesmo cuidado que se espera de um amigo de confiança.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies diferentes de bactérias e leveduras, todas trabalhando juntas na fermentação. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — a prática ensina o ponto ideal.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras, que se desenvolve numa solução de água e açúcar. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá é rico em ácidos orgânicos e antioxidantes, sendo uma alternativa e tanto aos refrigerantes industrializados. Ambos são enviados prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto para Vale Verde.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Vale Verde, dá para escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
Antes de fechar o pedido, se quiser tirar dúvidas, chama a gente no WhatsApp. Se já sabe o que precisa, o pedido sai direto, com frete grátis para Vale Verde e do Rio Grande do Sul.