Em Boa Vista, como em tantos cantos do Brasil, é raro achar alguém cultivando kefir de leite ou kefir de água para doar. A Amigos do Kefir preenche essa lacuna. Assim que o pedido é postado, o kefir segue para Boa Vista embalado para proteger a cultura viva durante todo o trajeto.
A verdade sobre depender de doação de kefir em Boa Vista é que ela raramente é rápida — e às vezes nem acontece. Resolvemos essa escassez enviando kefir de leite e kefir de água prontos direto da nossa produção até Boa Vista.
É um dos fermentados mais antigos que se conhece, passado tradicionalmente de amigo para amigo como uma cultura viva. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes — um deles pode até virar presente para um amigo, mais adiante.
Além dos dois kefirs, a Amigos do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Boa Vista e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. Moradores de Boa Vista podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Qualquer pergunta sobre cultivo, cuidados ou envio, estamos no WhatsApp prontos para ajudar. Ou parta direto para o pedido, com frete grátis garantido para Boa Vista e de Roraima.