Cultivamos kefir de leite, kefir de água e kombuchá pensando em quem, em Ermo, gostaria de ter um amigo cultivando do lado de casa — e não tem. O pacote sai com código de rastreio, para você acompanhar o kefir chegando até Ermo como acompanharia a entrega de um amigo.
Quem nunca teve contato com kefir acha que basta pedir numa rede social, mas em Ermo, na prática, essa busca raramente é rápida. A Amigos do Kefir substitui essa espera: você pede pela internet, a gente cultiva e embala, e os grãos chegam prontos em Ermo como se um amigo tivesse mandado.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva, sem aditivos e sem processo industrial nenhum. O cultivo não pede equipamento nenhum de outro mundo: um pote de vidro, uma peneira e leite fresco já bastam para começar.
A textura dos grãos de água lembra pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. O cultivo do kefir de água é rápido — entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva pronta.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
O kefir de leite de coco mantém o sabor adocicado natural do coco, criando uma bebida cremosa e nutritiva. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Ermo.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Todo o processo, do cultivo ao envio para Ermo, segue o mesmo padrão de qualidade da Amigos do Kefir.
Ficou com alguma dúvida? Fale com a gente no WhatsApp antes de comprar, como falaria com um amigo. Ou faça já o seu pedido, com frete grátis para Ermo e toda a região de Santa Catarina.