A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Itaiópolis, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. Em poucos dias de viagem, o kefir chega em Itaiópolis pronto para o primeiro cultivo, como se tivesse vindo direto da cozinha de um amigo.
Em grupos de bairro e redes sociais, pedir kefir doado em Itaiópolis raramente dá resultado rápido — a espera pode durar meses. Com um pedido simples, o kefir sai direto do nosso cultivo para Itaiópolis, sem depender de sorte ou de encontrar alguém disposto a doar.
É um dos fermentados mais antigos que se conhece, passado tradicionalmente de amigo para amigo como uma cultura viva. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
Para quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios, o kefir de água costuma ser a porta de entrada. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos — e um dia repartir com um amigo.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Itaiópolis.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. Moradores de Itaiópolis podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Qualquer pergunta sobre cultivo, cuidados ou envio, estamos no WhatsApp prontos para ajudar. Ou parta direto para o pedido, com frete grátis garantido para Itaiópolis e de Santa Catarina.