A Amigos do Kefir existe para resolver um problema simples: nem toda cidade tem aquele amigo ou vizinho cultivando kefir e disposto a repartir os grãos, e Casa Branca entra nessa conta. Do nosso cultivo até a sua casa em Casa Branca é uma viagem curta — poucos dias — para o kefir chegar tão fresco quanto se tivesse vindo da cozinha ao lado.
Em grupos de bairro e redes sociais, pedir kefir doado em Casa Branca raramente dá resultado rápido — a espera pode durar meses. A Amigos do Kefir substitui essa espera: você pede pela internet, a gente cultiva e embala, e os grãos chegam prontos em Casa Branca como se um amigo tivesse mandado.
Cada grão de kefir de leite é, na prática, uma pequena colônia viva, capaz de fermentar leite fresco em poucas horas. Com o tempo, os grãos crescem, se multiplicam, e sobra o suficiente para você mesmo virar aquele amigo que tem kefir para doar.
O kefir de água é a versão 100% vegana do kefir, cultivada em água com açúcar mascavo e frutas secas. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes — um deles pode até virar presente para um amigo, mais adiante.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Em Casa Branca, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Casa Branca.
Qualquer pergunta sobre cultivo, cuidados ou envio, estamos no WhatsApp prontos para ajudar. Ou parta direto para o pedido, com frete grátis garantido para Casa Branca e de São Paulo.