Quem é de Pariquera-Açu e sempre quis um amigo que cultivasse kefir para repartir um pouco agora tem a gente — a Amigos do Kefir manda os grãos vivos direto para aí. Assim que o pedido é postado, o kefir segue para Pariquera-Açu embalado para proteger a cultura viva durante todo o trajeto.
Sem um amigo por perto que cultive kefir, começar em Pariquera-Açu pode parecer impossível — mas não precisa ser. O processo é direto: pedido feito, grãos separados com cuidado, envio pelos Correios até Pariquera-Açu — sem intermediários.
Conhecido também como bichinho do leite, o kefir de leite pega o leite comum e vira uma bebida fermentada rica em microrganismos bons. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
Sem lactose e sem nada de origem animal, o kefir de água é a escolha certa para quem evita laticínios mas não abre mão dos probióticos. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
Depois da primeira semana de cultivo, a rotina fica automática — e alguns cuidados simples evitam problemas. Manter uma rotina de troca a cada 24 horas costuma ser suficiente para o kefir se manter sempre ativo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Pariquera-Açu com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
Cada produto vem com instruções simples, pensadas para quem está começando a cultivar agora. Todo pedido para Pariquera-Açu sai embalado com cuidado, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio dos Correios.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Pariquera-Açu e toda a região de São Paulo.