A Amigos do Kefir nasceu de uma constatação: encontrar quem doe kefir de leite ou kefir de água ficou difícil, inclusive em Nossa Senhora de Lourdes, então a gente decidiu ser esse amigo à distância. O pacote sai com código de rastreio, para você acompanhar o kefir chegando até Nossa Senhora de Lourdes como acompanharia a entrega de um amigo.
Cultivar kefir pela primeira vez costuma depender de um ponto de partida generoso — e nem sempre Nossa Senhora de Lourdes tem quem ofereça isso. Assim, quem está em Nossa Senhora de Lourdes não fica na dependência de encontrar, por acaso, alguém dispostro a compartilhar os grãos.
Conhecido também como bichinho do leite, o kefir de leite pega o leite comum e vira uma bebida fermentada rica em microrganismos bons. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite praticamente não acaba — dá até para repartir com um amigo depois de um tempo.
Para quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios, o kefir de água costuma ser a porta de entrada. Quem tem intolerância à lactose costuma adotar o kefir de água como principal fonte de probióticos no dia a dia.
Para quem está começando agora em Nossa Senhora de Lourdes, vale saber alguns cuidados que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Nossa Senhora de Lourdes.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Nossa Senhora de Lourdes.
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